Nước mắm Châu Sơn

    Làng Bình Tân, phường Vĩnh Trường – Nha Trang nổi tiếng  là làng nghề cổ truyền sản xuất nước mắm có dư trăm năm lịch sử. Nhà ít thì dăm ba thùng, Lớn thì có đến vài chục thùng, Sáng sáng cá về cập bến, Từng đoàn người kĩu kịt gánh cá, trộn muối râm ran rộn rã…Từ xa ta đã ngất ngư với hương nồng mắm cá, róc rách dòng mắm nhỉ vui tai. bình dị.  Dĩ vãng một thời thơ bé…

 Do nhiều nguyên nhân. Hiện nhà thùng còn trụ bám với nghề và  giữ được cách sản xuất nước mắm xưa cha ông  truyền lại trong làng còn  đếm chưa hết số ngón trên hai bàn tay

Nước mắm Châu Sơn. Một Thương hiệu nước mắm ngon nổi tiếng được chế biến hoàn toàn từ con cá cơm Nha Trang  là một trong những số ít nhà thùng ấy.

  Từ chất liệu con cá cơm tuyệt hảo được đánh bắt trên nền biển cát trắng Nha Trang, quyện với hạt muối Cam Ranh no tròn nắng gió tinh khiết mặn mòi…Được Châu Sơn với kinh nghiệm có tính kế thừa lâu đời cha truyền con nối sản xuất chế biến, ngày lại ngày một nắng hai sương chăm chút. kéo rút chắt lọc cả năm trời đằng đẵng…Dòng nước mắm nhỉ ấy thêm tinh túy, đậm đà mặn mà ngon thơm hơn dâng hiến cho đời. Chính nhờ sự khác biệt bền vững ấy đã giúp cho hương vị nước mắm Châu Sơn trụ vững trước sự cạnh tranh khốc liệt trên thương trường nước chấm Việt đầy sóng gió

  Với sức chứa 800 T/chượp. Hàng năm nước mắm Châu sơn đưa đên tay người tiêu dùng, các Tập đoàn nước chấm Công nghiệp trong và ngoài tỉnh ngót triệu lít nước mắm thơm ngon đậm đà, Uy tín chất lượng
     
  Đến với nước mắm Châu sơn. Các bạn thực sự yên tâm với:

  CHẤT LƯỢNG THẬT
 GÍA CẢ THẬT
 và có PR…CŨNG THẬT…luôn

 
Nước mắm Châu Sơn tuyệt đối không dùng bất cứ một loại hóa chất nào trong dòng sản phẩm thương hiệu của mình…

    Làm giàu, có tiền ai mà chẳng ham, Nhưng vì đồng tiền mà bất chấp tất cả thì không đúng với cái TÂM. TẦM cũng như ý nguyện của mình. Nước mắm Châu sơn đều đặn hàng tháng cung cấp nước mắm cho bếp ăn hơn 300 học sinh trường dân tôc nội trú Tỉnh. Ủng hộ một triệu đồng vào Quỹ TỪ THIỆN của đài Phát thanh TH KH… Chung tay giúp đỡ những hoàn cảnh đồng bào khó khăn cơ nhỡ. Liên kết với Khoa Công nghệ thực phẩm của trường Đại học An Giang thường năm đón tiếp hàng trăm sinh viên của khoa  Chế biến thưc phẩm đến thăm quan, học tập

 Để không rớt vào vòng xoáy “ nước mắm cổ truyền NT cam phận làm thuê “ Châu Sơn một mặt giữ vững và củng cố Chất lượng, Uy tín. Đảm bảo ATVSTP…là cốt lõi sống còn của dòng nước mắm cốt nhỉ cổ truyền. Chú trọng công tác tiếp thị quảng bá, mẫu mã để sản phẩm đến tay người tiêu dùng ngày thêm thuận tiện. Mặt khác vẫn cung cấp cho các Cty nước chấm CN trong và ngoài tỉnh. Lấy ngắn nuôi dài…Đứng vững trên HAI CHÂN nước mắm Châu Sơn của mình là hướng đi đúng hiện nay mà Châu sơn chọn lựa để tồn tại và phát triển

   Nước mắm Châu Sơn sẵn sàng cạnh tranh về giá trên cùng một dòng sản phẩm vì bộ máy Q/lí cực kì tinh giảm. Chất lượng đầu vào trực tiếp tuyển chọn, đàm phán giá cả với ngư dân….Cơ chế linh hoạt, Vừa là Quan bí thì làm lính. Mạnh vì tiền _ Đầu ra thông thoáng ( Được giá bán chơi. Chưa được giá bịt lù để đấy ) và…

 Mắm càng ế càng ngon đây   .   

  Chọn dòng nước mắm cổ truyền hay dòng nước chấm CN là toàn quyền ở NGƯỜI TIÊU DÙNG xong chúng ta hãy là người tiêu dùng Thông minh – Thông thái. Đừng vội tin với những quảng cáo bóng bảy, cá giãy tanh tách…
   Vâng. Cá không ăn muối cá ươn, Ông cha ta đã dạy vậy. Cá nào ăn muối đều có thể làm thành nước mắm. Nhưng không phải nước “ mắm “ nào cũng được chế biến từ cá